アートタイマー working

独学で芸術・デザインを勉強する傍ら、鳥取県大山町を起点に、独断と偏見で素敵だと思う人達を似顔絵と一緒にご紹介。

友人みっつの野菜は素晴らしい!!と、声を大にして言いたい!

f:id:doragon-scru-86:20180307150152j:plain

2017年10月1日(日)

友人のみっつとまーしーが
新しい観光企画をはじめたらしい。

これは伝えずにはいられない。

***********************************

f:id:doragon-scru-86:20180307144539j:plain
▲この写真は友人まーしーのブログから抜粋。

こんにちは!ゆーみんです!


今回は尊敬する友人、
みっつの紹介をしようと思います!

みっつは鳥取県大山町で農業をやっている農業家。(あえて農業家と言いたい。)

地元農家さんとのコミュニティを基盤に、
無農薬栽培の畑を運営しています。



それでは、まず、
みっつとの出会いから触れようと思います!


どうぞ!


***********************************

●本人よりも先に野菜に会うという奇跡

f:id:doragon-scru-86:20180307150109j:plain

初めてみっつの野菜に触れたのは、
大山テレビ部』の集まりで
懇親会をした時でした。

(大山チャンネルとの出会いはこちら。)


初対面だったまーしーがその時は既に
Orange Box』という
野菜通販の仕事をしていたので、
その紹介も含め、
大山町の野菜に触れて大山町を語ろう!
ということで、BBQをしたのがきっかけでした。

f:id:doragon-scru-86:20180307153349j:plain

そこで出会ったのが『白ナス』という野菜・・・!

めちゃくちゃ、めちゃくちゃ美味しかった…!!!


甘くてとろけて、
『ほんとになすびか?!これ?!!』的なレベル!!!笑
しかもこれが大山町で作られているなんて
全っっ然知らなかった・・・!!!


普通のスーパーなどでは全く売っていないし、
味としても畑から採ったものだと分かる新鮮なクオリティ!!!


私はこの『白ナス』との出会いで、
みっつの野菜に激しく魅了させられたのでした。笑



・・・と、そこでちょっと思った事。

まーしーの知り合いが作った野菜みたいだけど、
一体どんな人が作っているのだろう…???


***********************************

●みっつはこんな人!

f:id:doragon-scru-86:20180307153554j:plain

みっつに初めて会ったのは、
まーしーの協力隊時代にお世話になった人の送別会の日に『パーティーするからおいでー!』と言われて、ひょこひょこと行ってしまった時だった。笑



こ、この人があの『白ナス』を作った人なんか・・・!!!

若すぎて驚愕!!!

もっとおじちゃんが作ってるイメージだったわ…!!!



初めてみっつに会った時、
そんなことを考えた記憶がある。笑



で。隣に座ったのが、
当時、お腹の中に赤ちゃんがいた、
みっつの奥さんのさおりちゃん。

f:id:doragon-scru-86:20180307153708j:plain

みっつと同じような雰囲気と純粋さと
しっかりしてる感を感じる優しい人だった。


当時の私はというと、絶賛コミュ障リハビリ中で、
友達も元々少なくて、
大勢でワイワイするような経験が今までほとんどなかったので、会社の人から『年下であっても敬語は使いなさい。』と教育されていたのをそのまま実行するようなお堅いロボットだった。笑



だから、みっつとさおりちゃんに会った時は、
2人のことを推定24歳くらいだろうと思っていたんだけど、私は敬語をしっかり使っていて・・・。笑
後から同い年と聞いてびっっっくりした!笑
(当時26歳)

f:id:doragon-scru-86:20180307153927j:plain

みっつ『まじ!?タメじゃん!
  敬語使わなくていいよー!』

さおりちゃん『彼は大阪出身なんだけど、
  私は実家が鳥取の方でー』


な、なんてこった。
同い年ってどうやって話したらいいのだろう。
全然わからない。笑


しかも同い年で、もう子供がいるだなんて…。
すごいな、尊敬・・・!

しかし子供トークとか全然わからんぞ。
大丈夫か私・・・・・・!!!

てか、2人とも私なんかにとてもフレンドリーに話しかけている!なんて優しい人なんだ!
こんな人いるのか、まじびっくり!!!!



・・・心は大騒ぎでした。笑

そして心で大騒ぎしたせいで、
どっと疲れてしまった私が帰ろうとした時・・・。


みっつ『あ!よかったらこれ、あげるわ!』

そういって、
私の大好きな『白ナス』をくれたみっつ。

あまりの優しさと懐の大きさに、
感動したのを今でも覚えている。笑


***********************************

●みっつの野菜知識はすごい!

f:id:doragon-scru-86:20180307154146j:plain

そんなみっつにも何度か会う機会があって、
まーしー主催の『大山パーティー』では、
野菜について語ることもしばしば。笑



みっつ『白ナスって1回水につけて保存すると
 1週間はもつんだよ。
 元々、水分を吸い取りやすい性質なんだよね!』


とか。


みっつ『カボチャなんかは、切り口を日に当てて
 保存すると味が良くなるんだよ。
 種類によってはすぐに食べても
 美味しいやつもあるけど、
 大体は数日置いてから食べた方が美味しいよ。
 農協なんかはこの方法でやってるみたいだけど。

 でもジャガイモは掘りたてが良くてさ、
 逆に日に当てるとソラニンっていう毒素を出して
 痛みやすくなるんだよね。

 だから、Orange Boxのは、
 掘ってからすぐに出してるねー。』


とかとか。


自然と野菜知識がほろほろとこぼれる。笑



なんというか、多分、
すごく『農業』ってものが大好きで、
心底おもしろいと思ってるんだろうなー



農業の話をしているみっつは、
いつも自信と誇りに満ちていて、何より楽しそう。
自分の経験からくる知識と考え方を語るその姿は、
男らしくもあり、頼もしくもあり・・・。



当時、まだ生まれてなかったお子さんがいたけれど、きっといいお父さんになるだろうなーと、しみじみ思った。笑




f:id:doragon-scru-86:20180307161718j:plain

あと、補足だけど、
一回だけ、みっつと『フレスコボール』という
外国の羽根突きスポーツをやったことがあるのだけど、ものすごいフォロー力でやってくれて、
しかも物凄く分かりやすい教え方で指導してくれた。


多分、これも農業とかいろんな経験からくる自然な行動で、普段からやってることなんだろうけど、
それが自然と出来てしまうみっつは、
ほんとに凄い!


みっつへの尊敬の念が確信に変わったのは
この辺りだったかもしれない。笑


***********************************

●農業体験でみっつを知る

f:id:doragon-scru-86:20180307154559j:plain

そんなみっつも無事に元気な男の子が生まれ、
一児の父に。
(はた目からは、そんな感じには全然見えないんだけど笑)



私はちょうど、『農業』について考えることがあり、一度みっつの農園でネギ畑の収穫のお手伝いを体験することができました。



その時に同じく農業をされている、みっつのお師匠さんがいて、一応、紹介もしてくれたのだけど、
私たちが移動する合間にも、みっつはお師匠さんから農業の情報を聞き取っていた。


やっぱり、みっつにとって、
『農業』は真剣な自分の『仕事』なんだなあ。
と、改めてリスベクト。


こんな仕事が自分にもできたらいいのになぁ
と羨ましくも思った。



その後、みっつはブロッコリーを苗から育てる工程を教えてくれたり、実際にネギ畑に行って収穫作業の説明をしてくれた。

・・・ほんと、分かりやすいんだよなー。


当日は人数も多めだったので、割と早く作業は終わったのだけど、作業の工程ごとにみっつの分かりやすい説明がちょこちょこと入る。笑

f:id:doragon-scru-86:20180307154903j:plain


『すごい!ネギのいい匂い!!』

みっつ『ネギって匂いを嗅ぐだけでも
 風邪を引かないらしいよ。笑
 あと、収穫したてのネギの頭を切ると、
 水みたいなのが出るんだけどさ、
 それ飲むとより風邪をひかない、
 って言われてるんだよー』


うへー、そうなんだー!!
ネギってすごいなー!!!


っていうか、
実際にネギの頭を切って、頭を下に傾けると、
バケツをひっくり返したような量の水が、
だばだばと流れて感動した・・・!!!


生き物だ・・・!!すごい・・・!!

私ってこんな躍動する生命を普段から食べてたんだ…!!!


そう思うと自然と食べ物は粗末にしないようにしようって考えちゃうよね。笑


実際に飲んだネギ水は、
オクラのツルツル・ネバネバしたのを飲んだ感覚に少し似ていて、匂いと味はネギ。
でも口に残らずアッサリとしていて、
とてもみずみずしかった。



帰り際にも懐の大きいみっつは、
とても新鮮なネギを新聞にくるんで、
『持って帰っていいよー』と渡してくれた。



車の中がネギのいい香りに満ちて、
多分、当分は風邪ひかなくて済みそうだなー、えへへ。とか思いながら車を走らせたっけ。笑

とてもいい経験でした!


***********************************

●農業体験をしてみて思った事。

私が体験したのは『農業』のほんの一部。
実際には、コツや知識がちゃんとないと、
失敗ばかりで育てることもままならないだろう。


でもみっつがやっている『農業』は、
長い目で少しずつ、少しずつ経験を重ねて、
確実に実力として身に着いた一つの『仕事』。


それは、まるで職人のような、
みっつにしか出来ない
『農業』のカタチなんだろうな、と感じた。


私も自分に持つ『芸術』のチカラ。
少しずつ、少しずつ、カタチにしながら、
自分の経験にしていきたいなー


***********************************

●宣伝です。

そんな感じで、
本気のみっつの『農業』に触れてみたい!って方いたら、こちらを参考にしてくださーーい!!笑


f:id:doragon-scru-86:20180307155224j:plain

実はこれ、観光の仕事をしている、
友人まーしーの観光プログラム。


みっつの仕事は、
農家さんとのコミュニケーションから始まり、
畑を作ることころから、じっくりじっくり時間をかけて出来たもの。



聞くところによると、
みっつは『顔の見える関係性で農業がしたい!』
って想いがあったみたい。



その想いを自分の仕事と掛け合わせて、
実現してしまうのがまーしーの凄いところ!


それで結局、自分も一緒に楽しんじゃうんだよね。
なんだかなあ。笑




あと、みっつの野菜を食べてみたい!
って思った人は、こちらをご参考に!

f:id:doragon-scru-86:20180307163016j:plain

実際、みっつ野菜は甘い!!

玉ねぎとか白ネギ、ジャガイモも美味しいし、
白ナスも劇的に美味しい!!!


私も一度、頼んで家族で食べてみましたが、
玉ねぎ・白ネギがほんとに美味しくて、
家族に評判でした!笑


BOXには、まーしーからの直筆のお手紙も入っていて、内容も大山町のことが書かれていて、
結構おもしろいんだよね!笑


美味しく食べれるコツとか保存方法とか書いてあると嬉しいのに、まーしーは劇的に料理知識がないみたいなので、基本的に焼いてマルカジリを推奨している。笑


でも、ほんと、大した味付けなくても
美味しく食べれるから不思議なんだけどね!笑


興味ある方は是非とも
『Orange Box』見てみてください!




・・・ということで、壮大な宣伝でした。笑



いや、でもね。
実際、みっつに会ってみたら、
きっと野菜、買いたくなるよ。



そしてね、実際にまーしーに会ってみたら、
農業がいかに楽しいか、きっと伝わると思う。



とりあえず、
私はこれからも2人をリスペクトしつつ、
応援するつもりですので、
そこんとこ、よろしくお願いします!!笑